Онлайн От шефа: Барбекю (Chef's Table: BBQ) смотреть

Аромат дымящегося угля, аппетитный хруст подрумяненной корочки, сочный кусочек мяса – барбекю давно стало синонимом вкусного отдыха и веселого времяпрепровождения. Но за кажущейся простотой этого кулинарного ритуала кроется целая вселенная знаний и тонкостей. Представьте себе увлекательное путешествие по миру барбекю, где каждый шаг открывает новые грани этого искусства. Вас ждет встреча с виртуозными поварами, чьи имена гремят на международной арене кулинарии. От США до Мексики, от Австралии до отдаленных уголков планеты – каждый мастер поделится своими секретами и откроет вам заветные рецепты. В этом проекте вы не просто будете наблюдать за процессом приготовления, а станете свидетелями настоящей кулинарной магии. Вам предстоит узнать о тонкостях выбора мяса, о правильном разведении огня, о неповторимых соусах и маринадах, которые придают блюдам неповторимый вкус. Готовьтесь к тому, что ваше представление о барбекю кардинально изменится. Вы откроете для себя новые горизонты вкуса, познакомитесь с интересными культурами и, возможно, даже решите попробовать приготовить что-то новое на собственном мангале!